Sejuknya pagi dan hangat matahari 
selalu membuat saya merasa beruntung
 selalu bisa menikmatinya.
selalu ada sejumput harapan, atau senyuman dari sisa mimpi semalam. 

Seperti pagi ini, pagi yang yang memang biasa saya nikmati, tapi saya tak mau lupa, bahwa hal yang terlihat biasa karena selalu datang setiap hari, juga harus selalu kita syukuri. Ngopi pagi, adalah hal yang biasa saya lakukan setiap hari, tapi yang membuat acara ngopi pagi saya berbeda, adalah kopi yang dibawakan sebagai oleh-oleh dan sudah seminggu saya nikmati dan selalu ingin saya nikmati setiap pagi.

 mari kita nikmati kopi ini bersama........


 VOILA!!!!!

 KOPI DARI SIDIKALANG HARUM SEDAP CAP SERIMPI



Mungkin dari segi desain kemasan agak meragukan ya, but don't judge the book by it's cover sampai kamu merasakan sendiri kejujuran dari kemasan yang apa adanya ini. serius.. kopi ini memang harum dan sedap!!!!!

 Pertama kali dibawain sih memang ragu akan rasa dari kopi ini, tapi setelah dipertemukan dengan senjata andalan saya setiap pagi, sebuah grinder kopi analog yang cukup dahsyat mengolah biji kopi menjadi bubuk, yang baru saya sadari ternyata bisa diatur tingkat kehalusan bubuk kopi yang dihasilkan, ahahahha norak deh saya.

grinder kopi merek Hario type hoby






Nanti saya juga akan cerita, khusus untuk grinder kopi ini, entah kapan, karna saya sok sibuk jadi ya nanti saja saya bercerita tentang grinder kopi ini. Sidikalang memang terkenal untuk urusan kopi, sidikalang terletak di barat laut propinsi Sumatra Utara, dilihat dari topografi daerah ini, yang berupa pegunungan yang bervariasi, dan udaranya yang sejuk, tak heran kalau daerah ini sangat cocok untuk untuk ditanami kopi dan menghasilkan kopi berkelas yang sudah diakui dunia  http://id.wikipedia.org/wiki/Sidikalang,_Dairi. 

Yang membuat saya tergila-gila dengan kopi ini, adalah harumnya yang betul-betul menyebar di rongga hidung saat kita menyesapnya. Setiap merek pasti punya standard roasting atau pemanggangan biji kopi masing-masing, tapi untuk kopi Sidikalang cap serimpi ini, menurut saya punya hasil roasting yang bagus, tidak terlalu over dan sehingga karakter harum dari biji kopi ini tidak hilang. saya lebih suka menikmati kopi tanpa gula, karna saya selalu menyukai perbedaan setiap karakter kopi, dan kopi ini juga sudah terasa manis meskipun tidak ditambahkan gula, mungkin ini berlaku hanya untuk lidah saya aja kali ya... :)

kopi ini saya yakin tetap enak disajikan dengan cara memasak kopi apa saja, kalo saya yang gak mau ribet, tubruk, adalah jalan tercepat untuk menikmati kopi ini, tinggal panaskan air, tunggu beberapa detik sampai suhu air agak turun, trus tuang deh ke kopi yang sudah siap di dalam cangkir,tutup sebentar sampai bubuk kopi mengendap, dan bersiaplah menyesap kenikmatanya. Ditemani lagu kesukaan dari band kesukaan saya, ngopi pagi di akhir pekan ini menjadi lebih dalam bagi saya untuk merenungkan sesuatu ketika bait ini mengalun........, bagi kami yang selalu asing dengan pernikahan.

Chi trova un amico, trova un tesoro*
We can look for many other foreign lines to make me survive your love
You said "To the future we surrender.
Let's just celebrate today, tomorrow's too far away.
What keeps you waiting to love?
Isn't this what you've been dreaming of?"

***************

 
 happy weekend


 
 


Comments




Leave a Reply

    Author

    Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

    Archives

    June 2013

    Categories

    All